Liste des Plantes Cultivées et Sauvages au Jardin de Panacée : L'Herbier des Disponibilités
Une culture éthique et responsable
Au Jardin de Panacée, nous créons nos infusions et tisanes à partir de trois sources : les plantes de notre propre Jardin des médicinales, celles du milieu sauvage, et celles de nos partenaires engagés qui partagent nos valeurs.
Notre culture est entièrement naturelle, garantie sans OGM, sans pesticide et sans traitement chimique, avant ou après la récolte. Nous appliquons une approche holistique qui protège toutes les espèces vivantes, favorise la biodiversité et exclut l'utilisation de produits chimiques. C'est une méthode respectueuse de l'environnement, du vivant et de l'humain.
De la plante à la tisane : un savoir-faire artisanal
Dans notre jardin, plus de 50 espèces de plantes aromatiques et thérapeutiques cohabitent en parfaite symbiose, faisant le bonheur de tout un écosystème.
De la cueillette au tri, toutes les étapes de production et de transformation sont réalisées à la main, dans le respect des méthodes traditionnelles. Que les plantes proviennent de notre jardin ou du milieu sauvage, ce travail minutieux garantit la qualité de nos produits.
Cette liste d'ingrédients, non exhaustive, recense les principales plantes que nous cultivons et utilisons dans nos diverses créations : thés, tisanes, plantes en vrac, compléments, encens et plus encore.
Nos ingrédients - Disponibles en Réserve -
Parmi cette liste il y a 62 ingrédients et plantes qui sont utilisées dans nos 57 recettes et tisanes disponibles sur notre boutique en ligne.
Si un client souhaite acheter l'un de ces ingrédients à l'unité, il suffit de nous contacter via le formulaire de contact.
Liste mise à jour le : 13/02/2026
| Nom commun | Nom scientifique | Origine |
|---|---|---|
| Absinthe (Grande) | Artemisia absinthium | Culture locale |
| Achillée millefeuille | Achillea millefolium | Culture locale |
| Agastache anisée | Agastache foeniculum | Culture locale |
| Ail blanc | Allium sativum | Partenaire FR |
| Ail des ours | Allium ursinum | Cueillette sauvage locale |
| Angélique officinale | Angelica archangelica | Culture locale |
| Anis étoilée / Badiane | Illicium verum | Partenaire CN |
| Anis vert | Pimpinella anisum | Partenaire ES |
| Aspérule odorante | Galium odoratum | Culture locale |
| Aubépine (fruit) | Crataegus laevigata monogyna | Cueillette sauvage locale |
| Aurone | Artemisia abrotanum | Culture locale |
| Basilic romain | Ocimum basilicum | Culture locale |
| Basilic sacré / Tulsi | Ocimum tenuiflorum | Culture locale |
| Bleuet des champs (fleurs) | Centaurea cyanus | Culture locale |
| Camomille allemande - Matricaire | Matricaria chamomilla | Culture locale |
| Camomille romaine double fleurs | Chamaemelum nobile flore pleno |
Culture locale |
| Cannelle | Cinnamomum verum | Partenaire CN |
| Caroubier | Ceratonia siliqua | Partenaire MA |
| Citron (écorce) | Citrus limon | Partenaire ES |
| Citronnelle | Cymbopogon | Partenaire EG |
| Coriandre | Coriandrum sativum | Partenaire CN |
| Curcuma | Curcuma longa | Partenaire IN |
| Échinacée pourpre | Echinacea purpurea | Culture locale |
| Églantier / Cynorrhodon | Rosa canina | Cueillette sauvage locale |
| Estragon | Artemisia dracunculus | Culture locale |
| Eucalyptus | Eucalyptus globulus | Partenaire PT |
| Fenouil doux | Foeniculum vulgare | Partenaire EG |
| Framboisier (feuilles) | Rubus idaeus | Culture locale |
| Gingembre gris | Zingiber officinale | Partenaire NG |
| Goji ningxia | Lycium barbarum | Partenaire CN |
| Groseillier jonkheer (feuilles, fruits) | Ribes rubrum | Culture locale |
| Guimauve | Althaea officinalis | Culture locale |
| Hibiscus karkadé | Hibiscus sabdariffa | Partenaire EG |
| Immortelle (fleur jaune) | Helichrysum italicum | Culture locale |
| Jasmin grandifolium | Jasminum grandiflorum | Partenaire IN |
| Lavande officinale | Lavandula angustifolia | Culture locale |
| Marjolaine | Origanum majorana | Culture locale |
| Mauve sylvestre (fleur) | Malva sylvestris | Culture locale |
| Mélisse officinale | Melissa officinalis | Culture locale |
| Menthe citron | Mentha x piperita citrata | Culture locale |
| Menthe nanah douce | Mentha spicata var. crispa 'Nanah' | Culture locale / Partenaire FR |
| Menthe mojito | Mentha hemingwayensis | Culture locale |
| Menthe poivrée | Mentha x piperita | Culture locale / Partenaire FR |
| Millepertuis perforé | Hypericum perforatum | Culture locale |
| Molène Bouillon blanc | Verbascum thapsus | Culture locale / Cueillette sauvage locale |
| Monarde pourpre | Monarda didyma | Culture locale |
| Orange douce (écorce) | Citrus sinensis | Partenaire MA |
| Origan commun | Origanum vulgare | Culture locale |
| Origan Herrenhausen | Origanum laevigatum | Culture locale |
| Ortie piquante | Urtica dioica | Culture locale / Cueillette sauvage locale |
| Pâquerette | Bellis perennis | Culture locale |
| Pimprenelle officinale | Sanguisorba officinalis | Culture locale |
| Pissenlit / Dent-de-lion | Taraxacum officinale | Culture locale / Cueillette sauvage locale |
| Poivre noir / Poivre blanc | Piper nigrum | Partenaire IN |
| Primevère des bois | Primula elatior | Cueillette sauvage locale |
| Réglisse | Glycyrrhiza glabra | Partenaire AF |
| Reine des prés | Filipendula ulmaria | Cueillette sauvage locale / Partenaire FR |
| Romarin officinal | Salvia rosmarinus - Rosmarinus officinalis | Culture locale |
| Romarin officinal rampant | Salvia rosmarinus prostratus | Culture locale |
| Rose du Bengale | Rosa chinensis | Partenaire BD |
| Santoline petit-cyprès | Santolina chamaecyparissus | Culture locale |
| Sarriette commune | Satureja hortensis | Culture locale |
| Sarriette des montagnes | Satureja montana | Culture locale |
| Sauge ananas | Salvia elegans | Culture locale |
| Sauge officinale | Salvia officinalis | Culture locale |
| Sauge officinale dorée panaché | Salvia officinalis Icterina / Aurea | Culture locale |
| Sauge officinale pourpre | Salvia officinalis Purpurascens | Culture locale |
| Serpolet | Thymus serpyllum | Culture locale / Partenaire FR |
| Sésame doré | Sesamum indicum | Partenaire EG |
| Sichuan | Zanthoxylum piperitum | Partenaire CN |
| Soucis officinal | Calendula officinalis | Culture locale |
| Thé noir anglais | Camellia sinensis | Partenaire IN |
| Thé vert gunpower | Camellia sinensis | Partenaire CN |
| Thé vert sencha | Camellia sinensis | Partenaire CN |
| Thym commun | Thymus vulgaris | Culture locale / Partenaire FR |
| Thym citron panaché | Thymus citriodorus | Culture locale |
| Tilleul argenté | Tilia tomentosa | Cueillette sauvage locale / Partenaire BG |
| Verveine odorante citronnelle | Aloysia citrodora / triphylla |
Culture locale |
| Violette des bois (de Reichenbach) | Viola reichenbachiana | Cueillette sauvage locale |
| Violette odorante | Viola odorata | Culture locale / Cueillette sauvage locale |
Autres : Hysope officinale - Hyssopus officinalis, Rue officinale - Ruta graveolens
Une fabrication artisanale et naturelle
Au Jardin de Panacée, nos produits sont fabriqués de manière artisanale. Nos infusions, entièrement naturelles, sont garanties sans arôme, colorant ou conservateur artificiel ajouté.
Afin de préserver leurs propriétés thérapeutiques et gustatives, toutes nos plantes sont ensachées minutieusement à la main dans des sachets kraft recyclables. Cette méthode traditionnelle est le meilleur moyen de vous garantir des produits d'une qualité exceptionnelle.
Des partenaires d'exception et un engagement écologique
Nous sélectionnons nos matières premières avec le plus grand soin. C'est pourquoi nous nous approvisionnons principalement auprès de petites entreprises familiales et d'exploitations à taille humaine.
Ces partenariats nous garantissent des procédés fiables et sains, respectueux de l'environnement et sans substances toxiques.
Tags Plantes Aromatiques Plantes Sauvages Agriculture Herboristerie
